Vrch Radobýl

Vrch Radobýl daroval Karel IV. v roce 1359 Litoměřicím, aby na jeho stráních byla pěstována vinná réva. Historie vinařství na Litoměřicku sahá ale až do nejstarších dob osídlení krajiny českým obyvatelstvem a současně do období šíření křesťanství. Darovací listina Spytihněva II. z roku 1057 hovoří o nadaci kolegiátnímu kostelu sv.Štěpána v Litoměřicích a uvádí darování vinic i s vinaři. Zmíněná listina je nejstarším písemným dokumentem o vinařství na území našeho státu. Ve středověku byly Litoměřice po Praze druhým největším vinařským městem v Čechách. V jejich katastru bylo 400 ha vinic a vinice byly všude v okolí, zejména v labském údolí, v romantické části při vstupu Labe do Českého středohoří skalní průrvou zvanou Česká brána (Porta bohemica). 


Vinařský provoz zemědělské firmy dříve nazývané Agrofrukt Kamýk Ladislava Pošíka sídlí ve starobylých prostorách bývalého dominikánského kláštera v centru Litoměřic. Je pokračovatelem tisícileté tradice výroby vína na Litoměřicku. Ladislav Pošík obhospodařuje 44ha vinic. Profilovými odrůdami vinařství se postupně stává Müller-Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Rulandské šedé,Tramín červený, Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Rulandské modré.
Sklepní hospodářství používá klasické prověřené technologie, například kvašení v otevřených kádích s ručním skrápěním. Roční produkce se pohybuje podle ročníku od 15 do 30 000 litrů vína. Z toho se 10 - 15 % prodá jako stolní víno v sudové podobě, zbytek se lahvuje. Největší část tvoří vína jakostní, přívlastková vína tvoří kolem pětiny celkového počtu lahví. Pro naši oblast jsou typické tramíny, kterými se sklepmistr zabývá již velmi dlouho.
Nositelem tradice blízkého vrchu Radobýl je známkové víno Radobýl.

Radobýl                                                          

Chystáte se k nám?

REZERVUJTE SI PROHLÍDKU

Objednejte si u nás degustaci našich znamenitých vín.

Rezervace: +420 416 732829, +420 605215898

Nabídka degustací vín

z našich hroznů z vinic ve Velkých Žernosekách, Žalhosticích a Michalovicích.

Degustace umožňujeme pro návštěvníky v min. počtu 10 osob. Pro 10 až 15 osob je vhodné posezení ve sklepě, nebo v naší prodejně. Vyšší kapacitu až do 26 osob máme v dlouhém sklepě

u sudů s posezením na lavicích v řadě / bez stolů /. Větší skupiny se dělí. Část jde do sklepa a část na prohlídku našeho krásného, historického města.

Akce se skládá z prohlídky sklepů pod klášterem, řízenou degustací spojenou s výkladem

o historii vinaření nejen naší firmy, používané technologii a dalších tématech spojených s naší činností.

Ceny degustací

4 vzorky vín /3x jakost, 1x přívastek, 45 min. / 120,- Kč

5 vzorků vín / 4x jakost, 1x přívlastek, 60 min. / 150,- Kč

8 vzorků vín / 6x jakost, 2x přívlastek, 90 min./ 200,- Kč

10 vzorků vín / 7 x jakost, 3x přívlastek, 120 min./ 250,- Kč

1 vzorek je 0,05 litru.

Neodělitelnou součástí degustací je tzv. povinné sousto / nakrájený chléb a sýr / a voda.

Případné další požadavky jako sýrové, nebo obložené mísy je třeba předem domluvit.

Pro ubytování nejsme zařízeni. Je možné se ubytovat v hostelu, v hotelích, v Kalich aréně.